La semana de Conferencia significa un arduo trabajo organizacional para las distintas comisiones. Una de las que trabajó arduamente fue la Comisión de Gastronomía, la que fue dirigida por el hermano Erwin Almonacid Vargas, con quien pudimos conversar y captar impresiones de lo que fue esta tarea, señalando:
“Hemos vivido momentos de mucha bendición, arduo trabajo, pero contentos porque hemos salido adelante con la ayuda del Señor en todo lo que hemos tenido que realizar. Destaco el trabajo de todos los hermanos que se sumaron a esta comisión, en poder trabajar en la Conferencia de Pastores, poder servirles, llevar un plato calentito de almuerzo, fue muy lindo y bendecido, de parte del Señor”
Asimismo, al ser consultado sobre qué destaca de todo el trabajo realizado, nos comentó:
“Ha sido una experiencia enriquecedora, de aprendizaje, porque como Iglesia fue la primera vez en que realizamos este trabajo, aprendimos muchas cosas y eso nos ayuda a poder entender y valorar el servicio al Señor”